4 Adet kabak
300 Gr kıyma
2 sb pirinç
2 kaşık salça
1 domates
2 biber
1 soğan
1 sb ayçiçek yağı
yarım demet maydanoz…
YAPILIŞI:
Kabaklar yıkanır ve büyüklüğüne göre 2-3 e bölünür içleri oyacakla ya da kaşık yardımıyla oyulur.
Dolma malzemesi; kıyma,pirinç,salça,domates,biber,soğan,maydanoz ve yağ karıştıralarak yoğrulur. Kabaklar doldurulup tencereye dizilir. Sıcak su eklenrek pişirilir. AFİYET OLSUNN
4 Adet Yumurta
1 Sb Yoğurt
1 Sb. Ayçiçek Yağı
2 Sb Un
1 Sb İrmik
1 Sb Toz Şeker
2 Limon Kabuğu Rendesi
Kabartma Tozu ve Vanilya
ŞERBETİ:
3 Sb Şeker
4 Sb Su
Yarım Limon
Şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır.Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpılır. Sıvı yağ, yoğurt,irmik ve un katılır. Sonra kabartma tozu eklenerek karıştırılır.Yağlanmış tepsiye malzeme dökülür Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.Fıırndan çıktıktan sonra kesilir [...]
Bir süre önce bir arkadaşım,üç yaşındaki kızını, bir rulo altın renkli kaplama kağıdını ziyan ettiği için cezalandırmıştı. Durumları iyi değildi ve kızının, kâğıtlarıağacın altına koyacağı bir kutuyu süslemeye harcaması onu çok sinirlendirmişti. Buna rağmen küçük kız, ertesi sabah hediyeyi babasına getirdi ve “Bu senin için babacığım.” dedi.Arkadaşım, gösterdiği tepki için kendini suçlu hissetti ama kutunun [...]
Küçük çocuk, baloncuyu büyülenmiş gibi takip ederken, şaşkınlığını gizliyemiyordu.Onu hayrete düşüren şey,Bizim eve bile sığmaz” dediği o güzelim balonların adamı nasıl havaya kaldırmadığı idi.Baloncu dinlenmek için durakladığında o da duruyor ve sonra yine takibe koyuluyordu. Bir ara adamın kendisine baktığını farkederek ona doğru yaklaştı ve bütün cesaretini toplayarak:-Baloncu amca, dedi. Biliyormusun benim hiç balonum olmadı.
Adam [...]
nihal hemşire nöbetçi olduğu gecenin sabahında nihayet yedide evine varmıştı hastanede gece normal zamanın aksine zamanı çok yoğun geçmişti iki doğum yanısıra trafik kazası geçirmiş üç kişi ağır yaralı durumda hastaneye getirilmişti gecenin nasıl geçtiğini anlamamış nöbeti bitince yorgunluğunun farkına varmıştı ama içinde çok sevdiği evine varmış olmanın huzuru vardı ilk olarak sıcak bi duş [...]
Karlı bir kış günüymüş.Yağan kardan üşümüş küçük kırlangıç, yalnız bir adamın penceresinin dışına gelip gagasıyla camı tıkırdatmış, adeta adamın onun içeri girmesine müsade etmesini istemiş.Yalnız adam bu isteği görmüş, “olmaz alamam, git başımdan” der gibi kuşu kovalamış, sonra da kendi kendine söylenmiş;”Hıh, camı tıkırdatmakla
kendisini içeri alacağımı mı sanıyor acaba..?Gecenin ilerleyen saatlerinde canı sıkılmış,rüzgar ve soğuk [...]
Adam oğlunun odasının önünden geçerken hayretle bakakaldı.. Yatağı güzelce toplanmıştı ve odası hiç olmadığı kadar derli toplu görünüyordu. Sonra adam yastığın üzerine bırakılmış mektup zarfını fark etti. Üzerinde “Babama” yazıyordu.Aklından gecen bin bir kötü düşünceyle mektup zarfını açtı ve titreyen elleriyle mektubu okudu:
Sevgili baba; Sana bu satırları derin bir pişmanlık ve üzüntü içinde yazıyorum.Kız arkadaşımla [...]
